Se hará un caldo de lo jugos del zapallito... Salpimentar y agregar la maicena disuelta en un cuarto de pocillo de leche

Revolver la preparación hasta que espese. reservar

Estirar la masa en una bandeja enmantecada.. pincharla con el tenedor para evitar que se infle. Poner en el horno hasta que se cocine y luego retirar.. Colocar la preparación y cubrir con los quesos.... Una vez dorada rallar un huevo duro para decorar y a comer !!