Tortilla de papas sin papas fritas sencilla, rápida y natural
Luis Barraza @Luis1979
Tortilla de papas sin papas fritas sencilla, rápida y natural
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la cebolla el diente de ajo picado chiquiti ambos con poquito aceite
- 2
Limpiar y cortar las papas en pequeñas rodajas y finas
- 3
Agregar las papas al sartén antiadherente donde colocamos la cebolla y el ajo
- 4
Remover un poco con cuchara de madera y agregar orégano y perejil
- 5
Luego de 5'agregar una taza de agua fría o caliente mover nuevamente y tapar 20'minutos después verificar que las papas estén blandas
- 6
Agregar los huevos con un puñado de sal fina mezclar todo a fuego mínimo hasta que cuagüele los huevos dar vuelta y cocinar 5'minutos más y lista para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Barraza le encantará ver cómo quedó.
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