Hervir las papas. Pisar en caliente. En ese momento puse el saborizador de cuatro quesos en cubo Knorr. Ni leche ni manteca. Coloque en una bandeja y lo mandé al freezer por 30'.

Tomar porciones con la mano y ahuecar para poner un pedazo de queso cremoso (no mucho por si se abren). Pasé por huevo y luego por pan rallado.