Belut goreng sambal cobek #bikinRamadhanberkesan #day25
Awal coba masakan ini gara gara makan di resto sunda. Rasanya enakkk bgt meski awalnya gimana gitu liat belutnya 😁 Berikutnya saat botram di sekolah tk anak saya ada yang bawa dan ternyata bikin sendiri.. Rasanya waahhh mantap bgt.. dengan modal nanya dikasih tau resepnya (ternyata simpel loh😄) lalu beli belutnya dimana juga cara bersihin belutnya dikasih tau (yang ini aku skip ga kuat hiiyyy... minta tolong mamang jualnya yang bersihin ajah) 😋
Pilih belut yang kecil karena bisa digoreng hingga kriuk (kalau yang besar saya juga serem karena mirip uler 😱)
Tapi balik lagi ke selera yaa 😊
Belut goreng sambal cobek #bikinRamadhanberkesan #day25
Awal coba masakan ini gara gara makan di resto sunda. Rasanya enakkk bgt meski awalnya gimana gitu liat belutnya 😁 Berikutnya saat botram di sekolah tk anak saya ada yang bawa dan ternyata bikin sendiri.. Rasanya waahhh mantap bgt.. dengan modal nanya dikasih tau resepnya (ternyata simpel loh😄) lalu beli belutnya dimana juga cara bersihin belutnya dikasih tau (yang ini aku skip ga kuat hiiyyy... minta tolong mamang jualnya yang bersihin ajah) 😋
Pilih belut yang kecil karena bisa digoreng hingga kriuk (kalau yang besar saya juga serem karena mirip uler 😱)
Tapi balik lagi ke selera yaa 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Cuci bersih belut yang sudah dibersihkan. Cara yang baik adalah di kucuri air besih supaya lendirnya hilang dan harus berkali kali yah. Setelah bersih rendam belut dalam bumbu kurang lebih 1 jam. Saya dari pagi sampai sore simpan di kulkas.
- 2
Panaskan minyak goreng banyak. Goreng belut hingga matang. Angkat tunggu hingga minyak panas masukkan belut lagi goreng lagi hingga kriuk. Gunakan api sedang cenderung kecil yah supaya tidak gosong.. Angkat tiriskan minyaknya.
- 3
Goreng bahan sambal dengan minyak bekas belut. Angkat lalu ulek kasar. Masukan belut dalam cobek lalu penyet penyet. Siap di sajikan
- 4
Enaknyaaaa bikin ga bisa berhenti nambah nasi 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar