Ensalada de verano con caballa

Name: Ensalada de verano con caballa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 1 cebolla; 4 huevos; 4 latas caballa; 3 tomates; Perejil

Ainohika @ainohika

Murcia

#Recetasdefindemes .Esta en una receta fresca para días calurosos. Yo la utilizo como plato único porque es muy completa.

Ensalada de verano con caballa

Ainohika @ainohika

Murcia

#Recetasdefindemes .Esta en una receta fresca para días calurosos. Yo la utilizo como plato único porque es muy completa.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

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Paso a paso

30 minutos

1

Cocemos los huevos en agua hirviendo 10 minutos. Cocemos las patatas peladas 20 minutos.
2

Cortamos en dados las patatas cuando se enfríen, troceamos los tomates, las cebollas y los huevos. Mezclamos todo con cuidado para que no se rompan las patatas. Y colocamos encima las caballas.
3

Echamos el perfil picado por encima. Ya tenemos listo nuestro plato. Sólo queda aliñarlo en el momento que se vaya a comer con sal, aceite de oliva y pimienta.