Empanadas napolitana frita

Name: Empanadas napolitana frita
Cuisine: chilenas
Ingredients: ---- Para la masa; 1 kilo harina cruda con polvos de hornear; 1 cdta sal; 1 taza agua tibia o leche optativo; 1 cda manteca; ---- Para el relleno; 2 tomates; 10 láminas queso; 10 láminas jamonada o el que ud escoja; Aceitunas; Orégano

Myrna 🇨🇱 @cook_12353063

Santiago

Especiales para cuando hace frío 🍃🍁🍂

Empanadas napolitana frita

Myrna 🇨🇱 @cook_12353063

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Ingredientes

----Para la masa
1 kiloharina cruda con polvos de hornear
1 cdtasal
1 tazaagua tibia o leche optativo
1 cdamanteca
----Para el relleno
2tomates
10 láminasqueso
10 láminasjamonada o el que ud escoja
Aceitunas
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Juntamos los ingredientes para la masa y vamos agregando el agua poco a poco hasta que se junte todo y amasamos hasta tener una masa homogénea la dejamos tapada con un paño y dejamos reposar por unos 10 min antes de estirar la masa
2

Mientras picamos el resto de los ingredientes queso, jamón, tomate, aceituna
3

Hacemos bolitas del porte de un puño nuestra masa la estiramos y la rellenamos
4

Cerramos humedeciendo los bordes para que no se abran y le hacemos una pequeña perforación con un moldadientes o palo de brocheta para que no se nos reviente
5

Luego calentamos el aceite freímos y listo