
Lentejas con verdura y chorizo bajo en sal
Isabel Maria Acosta @cook_12360120
Lentejas con verdura y chorizo bajo en sal
Paso a paso
- 1
Cuezo el chorizo en un cazo aparte con un chorreón de aceite para quitarle toda la grasa
- 2
En otra olla echo las lentejas, la cebolla, el pimiento, la patata, la zanahoria, el puerro, los ajoa y el tomate y laurel y se cuece todo en crudo.
- 3
Sacamos todas las verduras y trituramos y volvemos a echar a las lentejas. Se le añade el chorizo a las lentejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Maria Acosta le encantará ver cómo quedó.
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