En un bowl, mezclamos la harina integral, el polvo de hornear, las semillas de sésamo y el queso rallado (yo use de dos tipos).

Mezclamos, hacemos un hueco y allí colocamos el aceite, y vamos tomando la masa con la taza de leche. Mucho ojo! Al ser solo harina integral no nos va a quedar un bollo muy maleable (si fuese harina común, si nos queda y lleva 2/3 taza de leche) hacemos un "bollo" que nos quede unido.

Espolvoreamos la mesada con harina y estiramos la masa con las manos (con palo se rompe mucho) aplastandola, es muy fácil, no se preocupen! Y cortamos de la forma que queramos. No muy bajitos, medio dedo de altura esta perfecto.

Los pasamos a una placa apenas aceitada, y los llevamos a horno de 180°C aprox 15 minutos, no se van a dorar pero hacen piso doradito 😁

Dejamos enfriar antes de comer! Listos 😁