Bacalao y calabacín rehogados

Name: Bacalao y calabacín rehogados
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr bacalao desmigado y desalado; 1/2 calabacín; 1/2 cebolla; 2 huevos; Eneldo

paquiolivar @070519620111P

Extremadura(España)

Innovando con los alimentos de temporada como el calabacín salió esta fácil receta.

Bacalao y calabacín rehogados

paquiolivar @070519620111P

Extremadura(España)

Innovando con los alimentos de temporada como el calabacín salió esta fácil receta.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

100 grbacalao desmigado y desalado
1/2calabacín
1/2cebolla
2huevos
Eneldo

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír la cebolla con un poquito de sal unos 3mnts y añadir el calabacín en tiritas finas otros hasta que se vean pochaditos.
2

Añadir el bacalao desmigado con un poco de eneldo unos 2 minutos
3

Y por último escarchar 2 huevos enteros y envolver hasta que cuajen..probar de sal y listo.