Comenzamos cocinando la acelga en un poco de agua y sal hasta que se quede blanda y se pueda moler

Luego comenzamos a preparar el sofrito picando el ajo, la cebolla y los pimentones

Sofreímos en un sartén a fuego medio y agregamos la carne molida junto al caldo de carne y seguimos revolviendo

Luego ya cocida la acelga la desmenuzamos y la apretamos para que suelte toda el agua posible

Agregamos el acelga al sofrito y la incorporamos de a poco

Ya lista y después de haber cocido un poco agregamos la crema de leche y revolvemos

Ya listo este paso nos vamos a la budinera para preparar la lasaña

Vamos haciendo un piso y agregamos la preparación para montar otro piso

Al cual le agregamos queso luego otro piso con la preparación y así sucesivamente

El último piso debe ser de queso y traten de dejar que este sobresalga por el lado para que se impregne por los otros pisos

Luego la llevamos al horno alrededor de 15 minutos a fuego medio

Y listo a disfrutar