Torta De Cambur Verde

Name: Torta De Cambur Verde
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Kg. Cambur verde; 150 g Harina de trigo; 150 g Azúcar; 100 ml Aceite; 1 cucharada canela; 1 cucharada polvo para hornear y bicarbonato

Sauli Cadena De Torres @cook_12208814

Venezuela

Con tan solo 50gramos de harina de trigo mira lo que salió.... hoy les traigo otro rico postre que salió de mi cocina, es muy similar a la otra receta (arepa de cambur verde) es muy rico fácil de preparar, siempre buscamos que preparar o ganas de comer algo dulce y no tienes como preparar porque no cuentas con tanto ingredientes, pues sigue mi paso y provaras algo diferente el día de hoy

Torta De Cambur Verde

Sauli Cadena De Torres @cook_12208814

Guardada

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Ingredientes

1 Kg.Cambur verde
150 gHarina de trigo
150 gAzúcar
100 mlAceite
1 cucharadacanela
1 cucharadapolvo para hornear y bicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos los cambures, lo malo de este paso es que nuestras manos quedan manchadas puedes juntarte aceite en tus manos o usar guantes plásticos
2

Rallamos el cambur por el lado donde se aprecia en la foto
3

Puedes aprecial la cantidad del polvo de Hornear
4

Puedes aprecial la cantidad del bicarbonato, obvio utilice la misma foto pero es la misma cantidad ok ? :)
5

Al tener todo rallado nos quedara así, como en la foto.
6

Agregaremos el aceite, polvo de hornear, bicarbonato, azúcar y a batir por 5 minutos, entre más tiempo mejor lo importante es que quede bien batida.
7

Último paso agregaremos la harina, no toda de un golpe, agregas un poco luego le das movimientos envolvente hasta que deje de ver la harina, si quieres puedes usar menos cantida de harina puedes usar 50g.... Recuerda (no batir) solo movimientos (envolvente)
8

LISTO nos quedara así.... La foto que aprecias y la torta realizada que se encuentra de perfil.... Fue realizada con todo los ingredientes que veez, pero la cantidad de harina que utilice fue de 50g...
9

Usar molde de un 1/4 engrasar con aceite o mantequilla y enharinar... Lleva al horno por aproximadamente 35min o hasta que esté lista (si metes un cuchillo 🔪 y sale limpio, está lista)
10

Con tan solo 50g de harina de trigo mira lo que salió. pero agrega más cantidad de harina siguiendo los paso y te saldra más gruesa y esponjosa...
11

Atrevete a prepararlo y nos cuenta... Su sabor es muy similar a la arepa de cambur verde, con la diferencia que esta receta es un bizcocho