Pizza rellena de jamón y queso

Name: Pizza rellena de jamón y queso
Yield: Para 1 pizza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina común; 2 cditas Sal; 1 cdita azúcar; 15 grs levadura fresca; 200 cc agua tibia; 2 cdas aceite; Relleno:; Salsa de tomate; Jamón, queso cant.necesaria; Especias cant.necesaria; Otro relleno:; 300 cc Salsa blanca; 2 paq.de espinacas; 2 cebollas, orégano cant.necesaria

Lorena @Lore17

Rosario

Receta para hacer de a dos, mí esposo el relleno y yo la masa.. Ja ja con ayuda todo es más fácil 😁

Pizza rellena de jamón y queso

Lorena @Lore17

Rosario

Receta para hacer de a dos, mí esposo el relleno y yo la masa.. Ja ja con ayuda todo es más fácil 😁

Guardada

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Ingredientes

Para 1 pizza

400 grsharina común
2 cditasSal
1 cditaazúcar
15 grslevadura fresca
200 ccagua tibia
2 cdasaceite
Relleno:
Salsa de tomate
Jamón, queso cant.necesaria
Especias cant.necesaria
Otro relleno:
300 ccSalsa blanca
2paq.de espinacas
2cebollas, orégano cant.necesaria

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Paso a paso

1

En una taza disolver la levadura en agua tibia y azúcar
2

Colocar la harina en un bowl e incorporar la levadura disuelta y el aceite, mezclar y amasar hasta conseguir una masa suave. Dejar levar hasta que duplique su volumen
3

Desgasificar, cortar en 2 partes iguales, estirar en las pizzeras y dejar levar nuevamente.
4

Volver a desgasificar, estirar en pizzera, rellenar con jamón, queso y cubrir con la otra masa. Presionar bien los bordes. Pintar con salsa y llevar a horno moderado 15 o 20'.
5

Sacar y completar con el resto de salsa, jamón y queso. Completar la cocción. 😄
6

El relleno de espinaca, lo hice con espinacas rehogadas con cebolla y salsa blanca. 😋