Primero recortamos la pieza de pechuga a la mitad para dejar el filete delgado, agregamos el sazonador mixto a todas las piezas, y pueden agregar jugo de limón si lo prefieren

Dejamos marinar las pechugas una hora en la nevera si tienen tiempo, mientras troceamos las cebollas y lavamos y pelamos los champiñones, luego los rebanamos bien delgados

Agregamos el aceite de oliva a la sartén, también los ajos machacados y doramos las pechugas, cuando estén a nuestro gusto las sacamos a otro recipiente y reservamos, agregamos la cucharada de mantequilla a la sartén sin desechar la salsa de las pechugas, la cebolla en julianas y cuando esta se ablande los hongos

Sirva caliente con la guarnición de su preferencia, me atrevo a sugerir que hasta con pan tostado estarían sabrosas