Pastel carne con papitas al horno y tomate aliñado

Name: Pastel carne con papitas al horno y tomate aliñado
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne cerdo; 300 g carne ternera; 1 cebolla mediana; 2 dientes ajo; Cacho pimiento rojo y verde; 1 huevos; Sal; 1.5 papas; Aceite; Orégano; Pimienta negra molida; Tomate; Finas hierbas albahaca y Romero seco

Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634

Tenerife

Pastel carne con papitas al horno y tomate aliñado

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Ingredientes

500 gcarne cerdo
300 gcarne ternera
1cebolla mediana
2 dientesajo
Cachopimiento rojo y verde
1huevos
Sal
1.5papas
Aceite
Orégano
Pimienta negra molida
Tomate
Finas hierbas albahaca y Romero seco

Guardada

Paso a paso

1

Cogemos la carne molida triturada y la ponemos en triturador con la cebolla pelada, los dientes de ajo y los cachos pimientos y orégano pimienta negra molida un toque
2

Nada más, todo pasta poner en el papel aluminio y untar aceite y al horno
3

Precalentar el horno
4

Pelar las papas, lonchear y untar de aceite, orégano, albahaca y romero un poco
5

Coger el tomate y aliñado de hierbas finas, orégano, pimienta negra molida, fizco y aceite oliva dejar macerar
6

Poner en horno la carne y las papas
7

Cuando ya casi estén de cocción 25 minutos a fuego medio-alto echar el jugo de la carne en las papas, removerlo y listo reposar en horno 10 minutos