Cocinar la cebolla y el morrón. Antes de cocinar el morrón quemarlo en el fuego. Una vez cocinadas ambas cosas agregamos la carne picada.

Cuando la carne picada comienza a ponerse rosa, le agregamos sal, provenzal y pimienta a gusto (nosotros le pusimos limón también pero es opcional).

Mientras tanto hervimos tres huevos, luego los cortamos y lo agregamos a la sartén donde estamos cocinando la carne y todo lo demás. También agregamos las aceitunas a la mezcla.

Una vez que tenemos la mezcla toda cocinada la pasamos a un bowl y esperamos a que se enfríe. En lo posible meterlo en la heladera/frizzer unos minutos (15'/20').

Después metemos el relleno en las tapas de empanadas y mientras en una olla derretimos la grasa y luego cocinamos las empanadas.

🌸 y esta parte es solo para decir: Gracias por leer la receta, espero que les salga rico. Besitos.