Poner a hervir agua con sal a gusto una ves hervida agregar de a poco la polenta e ir rebolviendo contantemente para que no se formen grumos

En un ollita cortar las cebollas, morrón, zanahorias, cebollitas de verdeo, una ves salteado todos los ingredientes agregar las especias surtidas y el puré de tomate.. salsa lista

Una vez que la polenta este lista poner en una asadera previamente aceitada y yevarla a heladera por una hora

Pasada la hora una vez que la polenta este fría y firme añadir toda la salsa y el quedó cremoso..

Llevar a horno hasta que el queso se funda..

Listo a degustar...