Tortilla de patatas con sobrasada y queso de Mahón
Rubén @cook_4835007
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las patatas y córtalas en dados pequeños. Fríelas en abundante aceite, hasta que queden doradas. Añade sal al gusto
- 2
Corta el queso en dados pequeños
- 3
Bate los huevos en un recipiente hondo y añade las patatas
- 4
Ahora añade el queso y la sobrasada y remueve hasta mezclar bien todos los ingredientes
- 5
Vierte el contenido del recipiente en una sartén con un poco de aceite
- 6
Dale la vuelta a la tortilla para que se haga bien por los dos lados. Cuando esté bien cuajada ya se puede retirar del fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén le encantará ver cómo quedó.
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