Torta de Queso 🧀🧀

Name: Torta de Queso 🧀🧀
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs sémola; 1/2 kg cebolla (podés agregar cebolla de verdeo) opcional; 1 pocillo de aceite; 1/2 lt leche; 300 grs queso cremoso; 4 huevos; c/n Sal

gisela_mdq78 @cook_2045393

Torta de Queso 🧀🧀

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Ingredientes

500 grssémola
1/2 kgcebolla (podés agregar cebolla de verdeo) opcional
1pocillo de aceite
1/2 ltleche
300 grsqueso cremoso
4huevos
c/nSal

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla picada con el aceite hasta que esté transparente
2

Agregarle a la cebolla rehogada la leche y cocinar hasta el primer hervor. Sacar del fuego
3

En un bolso colocar la sémola y salvar a gusto. Colocar a la sémola la cebolla con la leche y mezclar bien.
4

Una vez que esté tibio agregarle los huevos previamente batidos y mezclar. Si vez que la preparación está muy espesa se le puede agregar un poco más de leche. Tampoco tiene que estar liquidada.
5

Luego se le agrega el queso cortado en cubitos y toda la preparación la colocas en una fuente o asadera.
6

Si querés le podés agregar queso de rallar por encima. Luego al horno máximo por 40' aproximadamente