Disolver la levadura con los 50cc de agua dejar fermentar

En un bol poner él harina con la sal y mezclar bien

Agregar él azúcar, la manteca, él fermento, él huevo, la leche y la esencia de vainilla

Amasar hasta formar un bollo, agregar más harina si hace falta, la masa no debe pegarse en los dedos

Envolver en film o en bolsa de nylon y dejar reposar en lugar cálido por 1 hora.

Estirar la masa de 1 a 2 cm, dar forma con un vaso de vidrio y una tapita..dejar reposar 30 min más

Mientras calentamos a máximo él aceite hasta él momento de poner la masa, lo bajamos por completo a mínimo

Dorar por 1 min aprox de cada lado

Cortar con tijera uno de los lados y ponel él dulce de leche y pasar por azúcar

Listos para disfrutar