¡¡Bizcochuelo de Vainilla esponjoso y delicioso!!

Name: ¡¡Bizcochuelo de Vainilla esponjoso y delicioso!!
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 300 gr Leche; 1 cuchara Vainilla; 1 cuchara Limón; 350 gr Azúcar; 1 pizca sal; 200 gr Maizena; 100 ml Aceite

CAY @cook_8160108

Buenos Aires

¡¡Bizcochuelo de Vainilla esponjoso y delicioso!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 raciones

3Huevos
300 grLeche
1 cucharaVainilla
1 cucharaLimón
350 grAzúcar
1 pizcasal
200 grMaizena
100 mlAceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

💖Separar la Yema de la Clara💖
2

💖Batir las Claras y luego poner las Yemas y batir bien hasta que esté todo homogéneo 💖
3

💖Poner la Leche, la esencia de Vainilla y la ralladura del Limón y batir bien 💖
4

💖Poner el Azúcar y la pizca de sal y batir bien💖
5

💖Tamizar la Ariana y la Maizena y batir. Por último poner el Aceite y batir bien hasta que esté todo homogéneo 💖
6

💖Enmantecar y enharinar el molde. Tiempo de cocción 1 hora a temperatura mínima o hasta que pinches el bizcochuelo con un tenedor y salga limpio 💖
7

💖Bizcochuelo para un molde de 25/26 cm y de alto mínimo 5 cm. La ralladura del Limón puede ser opcional, pero es para que el bizcochuelo no tenga tanto sabor a huevo. Recomiendo tener un paquete grande de Maizena para que todos tus postres sean muy esponjosos. Si no tenes Maizena podes poner directamente 500 gr de Harina. También si no tenes ariana Leudante podes usar harina 0000 y 1 cuchara de polvo para hornear.💖