Croquetas de arroz

Name: Croquetas de arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Arroz hervido; 1 cebolla; 1 cebollita de verdeo; 1 zanahoria rallada; 1/2 morrón; 2 huevos; c/n Harina

Maria @cook_12264967

Neuquén, Argentina.

La hago siempre son muy ricas!

Croquetas de arroz

Maria @cook_12264967

Neuquén, Argentina.

La hago siempre son muy ricas!

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Ingredientes

1 tazaArroz hervido
1cebolla
1cebollita de verdeo
1zanahoria rallada
1/2morrón
2huevos
c/nHarina

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Paso a paso

1

Rehogar la cebolla, el morrón, y la zanahoria con sal y condimentos a gusto y medio caldo de verduras. Una vez que esta listo dejar enfriar.
2

Mezclar lo anterior con el arroz y agregarle los huevos, condimentos y mezclar bien, agregar harina para espesar, tiene que quedar una mezcla pegajosa.
3

Armar las croquetas y llevar al horno hasta que estén duritas, el tiempo depende de cada horno, aprox. 20 minutos, si les gusta pueden agregar queso cremoso sobre las croquetas al final cuando ya estén lista y dejar que se derrita. Y listo!

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Maria @cook_12264967

miércoles, 13 de junio de 2018 a las 04:58 PM

Neuquén, Argentina.

Antes no me gustaba la cocina, para nada! Hasta que quede sin empleo y me obligue a aprender a hacer cosas para vender y poder llevar dinero a casa y empeze a amarla y me sorprendí de todo lo que soy capaz de hacer! Ahora amo la cocina en gral.

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