Bocaditos de carne picada rellenos de queso

Name: Bocaditos de carne picada rellenos de queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne picada; 4 huevos; Condimentos a gusto; c/n Pan rallado; c/n Queso cremoso; Sal a gusto; c/n Harina

Maria @cook_12264967

Neuquén, Argentina.

Se me ocurrió hacer algo distinto y quedaron buenísimos!

Bocaditos de carne picada rellenos de queso

Maria @cook_12264967

Neuquén, Argentina.

Se me ocurrió hacer algo distinto y quedaron buenísimos!

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Ingredientes

500 gcarne picada
4huevos
Condimentos a gusto
c/nPan rallado
c/nQueso cremoso
Sal a gusto
c/nHarina

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Paso a paso

1

Colocar la carne en un bowl y agregarle sal a gusto, condimentos a elección y 2 huevos, mezclar bien, luego agregar un poco de harina para espesar y poder amasar para formar bollitos.
2

Colocar los bollitos en la mano, poner un trocito de queso cremoso o queso barra cortadito en cubitos y cerrar bien de modo que el queso quede cubierto por la carne.
3

Batir 2 huevos y agregar provenzal como para las milanesas y pasar los bollitos armados anteriormente por esta mezcla y luego por pan rallado, disponer en una placa con un poco de aceite y llevar al horno medio por 20 o 30 minutos dependiendo de cada horno. Y listo!

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Maria @cook_12264967

miércoles, 13 de junio de 2018 a las 05:09 PM

Neuquén, Argentina.

Antes no me gustaba la cocina, para nada! Hasta que quede sin empleo y me obligue a aprender a hacer cosas para vender y poder llevar dinero a casa y empeze a amarla y me sorprendí de todo lo que soy capaz de hacer! Ahora amo la cocina en gral.

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