Estofado de pollo a la cacerola
Romysaurod @cook_4903959
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y el marrón agregarlo a la cacerola con una cucharada de aceite y los condimentos.
- 2
Cortar el pollo y agregar a la cacerola. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos.
- 3
Agregar 1 tazas de pulpa fe tomate o 1 lata de tomates pelados. Revolver y dejar cocinar durante 10 minutos.
- 4
Picar la zanahoria en finas rodajas Y agregar a la preparación. Dejar cocinar durante 5 min más.
- 5
Cortar el boniato y las papas en finas rodajas Y agregar a la preparación junto con un poquito de agua. Dejar cocinando durante 20 minutos hasta que las verduras estén bien cocidas
- 6
Para el arroz.... Cocinar en una cacerola 2 tazas de arroz con 1 cucharada de aceite y agregar 4 tazas de caldo de verduras y dejar cocinando durante 8 min.
- 7
Luego servir y disfrutar.! Si gusta puede Acompañar con un poco se queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romysaurod le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5174594
Amo cocinar e idear mis propias recetas, mi orientación y mi base son viejos recetarios de mis abuelas y mi suegra; a partir de eso ideo mis propias recetas!
Leer más Recetas similares
-
-
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta.
-
Pollo con ají
Una receta fácil de elaborar para ofrecer a la familia.El pollo es una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas. Tiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno, todos los derivados de la vitamina A, que son esenciales para permitirnos poder tener una salud visual adecuada.
-
-
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.
-
-
-
Arroz a la campesina
Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.
-
Arroz frito a la cubana
El arroz frito es costumbre consumirlo en la familia cubana, la verdad es que queda exquisito, amigos sugiero que lo intenten, SUERTE!!!!
-
Arroz rojo con Maíz
Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne. -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
-
Arroz con caldo de pollo
Tenía reservado un caldo de pollo y se me ocurrió usarlo en un buen arroz para guarnición. Es bien fácil de hacer y con un tremendo sabor. #aprovechamiento -
Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío. -
Pollo tostonero
EL nombre viene por el ingradiente secundario de esta receta que ideé -
Arroz con molleja de pollo
Hacia rato que no hacía una receta para Cookpad así que me decidí, e hice esta de mollejas de pollo que quedó muy sabrosa. En los ingredientes no use ajíes porque no tenía en el momento, pero les sugiero que no dejen de ponerles. Al igual que un toque de vino seco. -
-
-
Lasaña de pollo con tortillas para tacos
Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas -
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. -
Pollo asado a la cerveza con papas
Esta receta es muy sabrosa y el pollo queda con un sabor muy especial además de bien jugoso. -
Teti enchilada a mi manera
Primera vez que lo cocino. Lo cocine inspirada y en honor a mi hermana mayor que le encantaba esta delicia. Yo nunca lo había comido y es realmente delicioso.
-
-
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Cuarto de pollo deshuesado a la teriyaki
Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas -
¡¡Pollo a la cazuela con salsa especiada !!
Esta receta es un homenaje a nuestro pueblo cubano que gracias a Dios , por lo menos tenemos pollo para poder equiparar la situación tan grande que vivimos día a día con la alimentación en mi país . Que lo disfruten una nueva forma !!!
-
-
Pollo a la barbacoa
Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.
-
Arroz frito al estilo La buena Cubana acompañado con ensalada de pepino fresco
Fue elaborada para el cumple de mi amado esposo y quedó súper enamorado y encantando con los sabores combinados 💏
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5174594
Comentarios