Patatas con caldo
Esta es una receta que hacía mi madre y era para chuparse los dedos, yo la hago en una sartén de hierro como las de toda la vida, creo que sabe mejor. Se puede hacer con cualquier carne, a mi me gusta con pollo y costillas. Espero que os guste !
Patatas con caldo
Esta es una receta que hacía mi madre y era para chuparse los dedos, yo la hago en una sartén de hierro como las de toda la vida, creo que sabe mejor. Se puede hacer con cualquier carne, a mi me gusta con pollo y costillas. Espero que os guste !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la carne con un poco de aceite.
- 2
Cuando este dorada agregar las patatas a tacos.
- 3
Rehogar unos minutos y añadir el pimentón (a mi me gusta de la Vera)
- 4
Añadir agua hasta cubrirlas y cocer hasta que la carne esté hecha.
- 5
Antes de apagar el fuego se le agrega el ajo y el perejil troceado o machacado en el mortero y listo.
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