Budín Alimonado con manzanas invertido!!!
Podes hacerlo casero o con bizchuelo exquisita! Las cáscaras de limones usados las guardo en el freezer para que sea más fácil rallarlas!
Budín Alimonado con manzanas invertido!!!
Podes hacerlo casero o con bizchuelo exquisita! Las cáscaras de limones usados las guardo en el freezer para que sea más fácil rallarlas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a agarrar nuestro molde y vamos a acaramelarlo, luego con las manzanas ya en rodajas cubrimos el fondo y le agregamos la ralladura del 🍋 llevamos a la heladera y dejamos que el caramelo se derrita.
- 2
Luego en un recipiente vamos a batir primero los huevos, luego le agregamos la leche, el aceite, después azúcar y ralladura y jugo del limón.
- 3
Vamos a mezclar la harina con el polvo de hornear y luego lo incorporamos en nuestra mezcla anterior colandola con cualquier colador para que salga más esponjoso.
- 4
En caso de usar bizchuelo exquisita solo lo vamos a incorporar a nuestra primer mezcla, ya que viene preparado y no hace falta el polvo de hornear, harina, ni azúcar.
- 5
Retiramos de la heladera nuestro molde previamente preparado y vertemos nuestra mezcla lista en él y lo dejamos unos 15' ya que lleva varias manzanas y le damos tiempo a la mezcla para que se escurra entre estas.
- 6
Llevamos a horno medio previamente calentado 20' y esperamos su cocción de entre 35' a 45'. Desmoldar y dejar enfriar y listo!
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