Cortar la cebolla, el morrón y la zanahoria en cubos pequeños y poner en una olla con un poco de aceite y poner en el fuego, agregar un poco de sal y dejar cocinar a fuego lento unos minutos

Agregar la carne picada y los condimentos, yo le puse, comino, pimentón y una pizca de pimienta, mezclar y esperar a que la carne se cocine

Luego agregar el puré de tomate a gusto, tratando de que quede bastante espesa la salsa, dejar unos minutos y luego retirar del fuego.

Calentar un poco de agua en un olla, una vez caliente, apagar el fuego e ir metiendo las láminas para hidratarlas, dejar dos minutos

En una fuente poner un poco de aceite y a empezar a armar la lasagna

Colocar las láminas, luego el jamón, el queso de máquina, un poco de salsa, las láminas de vuelta y repetimos este paso hasta terminar de armar, en la última capa colocar las láminas y para terminar poner la salsa que nos quedó, agregarle queso en hebras y un poco de orégano si desea

Luego en una olla o jarro colocar una taza de leche y la mitad del sobre de la salsa blanca, revolver hasta que hierva y se ponga un poco más espesa una vez lista, colocar la salsa por encima de la lasagna tapando así el queso en hebras