Mantequilla de coco
Puedes comerla con pan o frutas, utilizarla en salsas, ponerle al café, añadirle un poco de cacao para hacer una salsa de chocolate, etc. La verdad sus usos son muchos y solo debes tener imaginación!!
En recetas que no tengan cocción puedes sustituir las mantequillas de frutos secos por esta mantequilla!
Mantequilla de coco
Puedes comerla con pan o frutas, utilizarla en salsas, ponerle al café, añadirle un poco de cacao para hacer una salsa de chocolate, etc. La verdad sus usos son muchos y solo debes tener imaginación!!
En recetas que no tengan cocción puedes sustituir las mantequillas de frutos secos por esta mantequilla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter el coco en una procesadora y moler continuamente.
- 2
Parar a ratos para limpiar bordes y no sobrecalentar la procesadora
- 3
El coco ira soltando su aceite hasta estar cada vez más líquido
- 4
Una vez que tenga textura deseada, agregar el endulzante si se desea y envasar en un frasco hermético y guardar a temperatura ambiente. Dura 6 meses aprox.
- 5
Importante: luego de hacerla es posible que se solidifique debido a la baja de temperatura, para volverla a su estado líquido solo debes poner el frasco en agua tibia por unos segundos.
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