Crema de mote la especialidad de Blanca

Name: Crema de mote la especialidad de Blanca
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas mote; 150 gramos margarina; 1 litro leche; ---- para acompañar; 1 bistec

blanca uberlinda aguayo @cook_13290846

Chiguayante Comuna De Concecion

Porque es especial: porque a mi familia les encanta.

Crema de mote la especialidad de Blanca

blanca uberlinda aguayo @cook_13290846

Chiguayante Comuna De Concecion

Porque es especial: porque a mi familia les encanta.

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Ingredientes

2 tazasmote
150 gramosmargarina
1 litroleche
----para acompañar
1bistec

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocer el mote en una olla y dejar hervir por 40 minutos aprox.
2

Revisar el mote. Si está ya cocido debe escurrir en un colador, luego se pone nuevamente en la olla se le pone un trocito de margarina y se le agrega la leche, una pizca de sal y una hojita de laurel. Se revuelve hasta que empiece a tomar espesor de crema luego se apaga el fuego. Dejar reposar treinta minutos.
3

Preparas el bistec con sal y comino y una vez todo cocido esta listo para servir y buen apetitt.