Mini golfeados

Name: Mini golfeados
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 taza harina; 1/2 de taza de azúcar; 1 cucharada levadura fresca; 1 taza leche tibia (puede ser menos); 1 cucharadita sal; 1 huevo; 2 cucharadas mantequilla; Relleno : 30 gr de queso blanco rallado; 5 grs anís dulce; Para el melado: llevar una cacerola a fuego bajo agua y papelón rallado hasta reducir un poco la salsa

Rowdy @cook_11717326

Caracas

Mini golfeados

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Ingredientes

2 tazaharina
1/2de taza de azúcar
1 cucharadalevadura fresca
1 tazaleche tibia (puede ser menos)
1 cucharaditasal
1huevo
2 cucharadasmantequilla
Relleno : 30 gr de queso blanco rallado
5 grsanís dulce
Para el melado: llevar una cacerola a fuego bajo agua y papelón rallado hasta reducir un poco la salsa

Guardada

Paso a paso

1

Tomar un bol y agregar el azúcar la levadura la sal la leche y mezclar. Luego incorporar el huevo la mantequilla y seguir mezclando hasta tener la masa y amasar por unos 8 min aprox
2

Luego se estira la masa con rodillo de forma rectangular y se le agrega mantequilla derretida, luego queso rallado
3

Después, anís dulce y papelón rallado luego se procede a enrollar
4

Luego se corta en distancia de dos dedos
5

Se deja leudar por 1h
6

Luego llevar al horno por 30 min
7

Después sacar y colocarle el melado de papelón por casa golfeados con un poquito de queso de telita y queso blanco rallado y llevar nuevamente al horno por 5 min. dejar enfriar un poco y a degustar!