Integrar la crema de leche con la harina hasta formar la masa

Separar en 6 o 7 bollitos

Estirar la masa hasta que quede fina y cortar del tamaño que quieran. Yo utilicé como molde un plato de 25 cm de diámetro, me salieron 7 tapitas

Precalentar el horno y cocinar cada tapita durante 10 minutos aproximadamente (o bien cada un@ conoce su horno)

Una ves prontas, dejamos enfriar y armamos nuestra torta.

Para ello intercalamos cada tapita con dulce de leche.

Para finalizar hacemos merengue para decorar

Integramos las claras con el azúcar en un bowl a baño María. Luego batimos la mezcla hasta tener listo el merengue.