Budín de mandarinas

Name: Budín de mandarinas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina; 2 tazas azúcar; 1 taza aceite de maíz o girasol; 2 mandarinas CON Cáscara y SIN SEMILLAS; 1 chorrito vainilla; 2 huevos; 3 ctas polvo de hornear; 1 pizca sal

Vale🦉 @valetiti

Montevideo

Un receta súper rica, muy rendidora y fácil. Puede rellenarse con mermelada de duraznos y bañar con chocolate cobertura

Budín de mandarinas

Vale🦉 @valetiti

Montevideo

Un receta súper rica, muy rendidora y fácil. Puede rellenarse con mermelada de duraznos y bañar con chocolate cobertura

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Ingredientes

3 tazasharina
2 tazasazúcar
1 tazaaceite de maíz o girasol
2mandarinas CON Cáscara y SIN SEMILLAS
1 chorritovainilla
2huevos
3 ctaspolvo de hornear
1 pizcasal

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Paso a paso

1

Prender el horno a 175 - 180 grados. Lavar bien las mandarinas, con cáscara. Cortarlas a la mitad y retirar todas la semillas.
2

Colocar en la licuadora las mandarinas con su cáscara, huevos, azúcar, aceite y vainilla. Licuar hasta que la mezcla sea homogénea. Luego, pasar a un bowl.
3

Tamizar harina, polvo de hornear y sal. Posteriormente incorporar a la preparación licuada, en dos o tres partes.
4

Verter en molde enmantecado y enharinado. Hornear por una hora o hasta que al introducir un palillo, salga seco.