Se corta el lomito en fajas medianas

Se corta la brócoli en partes medianas

Se corta la mostaza china en juliana

Se corta cebolla una entera en julianas

Se corta media zanahoria en julianas

Se pone la carne a sellar

Se precalienta el Wok con el aceite

Luego se pone la cebolla chile dulce en juliana

Se añade la brócoli

Se pone la mostaza china después de que coge el color se le añade la carne con el jugo y se unen

Se añade un poco de salsa de soja sal al gusto salsa inglesa

Se mueve para que se unan y se deja en reposo unos veinte minutos

Se añade la fécula de maíz disuelta en agua y se deja reposar se tapa por veinte minutos

Listo para servir a degustar