Tarta de cebolla y ricota

Name: Tarta de cebolla y ricota
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1 cuchara azúcar negra; 1 cubo caldito de verduras; 1 cuchara ajo en polvo; 500 gr ricota magra; 150 gr queso crema (medio pote); 1/2 vaso vino blanco; 2 huevos; 1 tapa de tarta tipo criolla

Juan S. Valiente @cook_12418972

Bella Vista

Tarta de cebolla y ricota

Juan S. Valiente @cook_12418972

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Ingredientes

1cebolla grande
1 cucharaazúcar negra
1 cubocaldito de verduras
1 cucharaajo en polvo
500 grricota magra
150 grqueso crema (medio pote)
1/2 vasovino blanco
2huevos
1tapa de tarta tipo criolla

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla junto con el ajo y el azúcar negra y el caldo
2

Cuando esté blanda agregar el vino blanco y cocinar hasta que se evapore el alcohol
3

Dejar enfriar y agregar la ricota y agregar el queso crema
4

Agregar 2 huevos batidos y mezclar todo bien
5

En un recipiente poner poco de aceite (o enmantecar o con margarina)
6

Volcar el contenido y al horno hasta que se dore la masa