Salchichas al vino
Yo puse unas longanizas, me parecen más sabrosas para mi gusto.
Salchichas al vino
Yo puse unas longanizas, me parecen más sabrosas para mi gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero echamos un poco de aceite de oliva en una cacerola, una vez caliente el aceite añadimos las salchichas para sellarlas un poco, eso hará que estén más jugosas después.
- 2
Una vez hallamos salteado un poco las salchichas la reservamos.Cortamos la cebolla en juliana finita y la pochamos en la misma cacerola de antes, y asín aprovechamos el sabor que a soltado nuestras salchichas.
- 3
Una vez esté la cebolla transparente y tiernas añadimos las salchichas, y lo rehogamos todo durante unos minutos, todo esto a fuego medio bajo.
- 4
Después vertemos el vino blanco y dejamos evaporarse el alcohol y dejamos reducir un poco el vino.
- 5
A continuación vertemos el caldo de pollo, y salpimentar un poco.
- 6
Lo dejaremos asín unos 15 minutos a fuego más bien bajo, y retirar del fuego.
- 7
Hora de emplatar, yo hice unas buenas papas y un pan tostado al horno.
- 8
Le añadí un poco de perejil picado por encima, y quedó buenísimo.
- 9
Espero que os haya gustado mucho. Sólo deciros a todos BUEN PROVECHO Y UN ABRAZO MUY FUERTE A TODOS.
- 10
Muchas gracias todas las personas que me siguen en la aplicación.
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