Se elabora la masa de pizza el procedimiento sería: se hace un volcán con la harina se abre un hoyo el en medio y se le incorporan los dos huevos la sal, el aceite, el azúcar, el sobre de levadura y agua tibia se procede a amasar poco a poco constantemente llegando a realizar una masa compacta suave y homogénea.

Luego se procede a amasar la masaa con un rodillo dejándo toda la masa en un mismo grosor, luego

Se procede al relleno se le incorpora una lonja de queso mozzarella una de jamón ibérico y al final se le rellena con mermelada de fresa.