Cheesecake de Oreo sin horno
Paso a paso
- 1
Separar las galletas en un bowl y en otro separar la cremita que viene dentro y apartar
- 2
Moler las galletas
- 3
Echar en un bowl 1/2 y un poco más de mantequilla y derretir en el microondas
- 4
Mezclar las galletas molidas y la mantequilla y amasar hasta que la masa quede como arenilla mojada
- 5
En un pyrex o bandeja esparcir con las manos (bien limpias) la mezcla de galletas con mantequilla hasta que quede parejo y refrigerar.
- 6
En una olla a fuego bajo poner media mantequilla y medio tarro de leche condensada y revolver y mezclar bien
- 7
En la mitad que quedó de leche condensada poner las 3 cucharadas de cacao y revolver hasta que ya no hayan grumos y cuando este lista echarla a la olla y revolver bien hasta que ya no este líquido sino que este más gruesa cuando ya esté en ese punto la sacas de la olla y la pones en la bandeja donde ya tenías la costra de galletas, la esparces hasta que cubra toda la costra y refrigerar
- 8
Batir o licuar una leche condensada con el queso crema el jugo de los 3 limones y la cremita que venía dentro de las oreo hasta que quede cremoso y sin grumos y luego la pones en la bandeja y la esparces hasta que cubra nuevamente todo
- 9
Refrigerar toda la noche
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