Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un caramelo en el molde (puede ser flanera o en el de budín como lo hice yo)
- 2
Batir los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura. Agregar de a poco la leche y batir no mucho para evitar burbujas.
- 3
Volcar la preparación en el molde con el caramelo frío.
- 4
Llevar a horno a baño María y a 180 grados por 30 minutos aproximadamente.
- 5
Dejar enfriar a temperatura y luego llevar a la heladera varias horas (yo lo deje 5) Servir con crema o dulce de leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulita le encantará ver cómo quedó.
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