Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Pela, corta y fríe la cebolla hasta blando
- 3
En un bol grande pone la frittata y añada el cubo de caldo con agua caliente hacer 1 litro en total. en un otro bol mezcla al junto la carne, arroz, pimiento, cebolla cocido y 150 ml de el caldo.
- 4
Cubre con plástico film y pone a un lado hasta media hora
- 5
Mientras limpia y remova las semillas desde los pimientos
- 6
Rellena los pimientos hasta tres cuartos lleno, permite el arroz a hincharse
- 7
Pone un punto de puré en cada pimiento
- 8
Corta el tomate a forma un tapa
- 9
En un sartén grande sofría el apio con un poco aceite
- 10
En lo mismo sartén pone los pimientos y añada un poco de el caldo a ellos, pone el resto de el caldo en el sartén, cubre y cocina lentamente hasta 50 minutos
- 11
Cocina las patatas y puré ellos, añada los pimientos relleno y cubría con la salsa,
- 12
Uživajte u obroku y nogometu
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