Barritas de cereal de avena y chocolate😍
Hace mucho tiempo no hacia esta receta, y la verdad es que es mi favorita! Por que es un snak muy saludable y rico! .esta receta la cree yo cuando era muy pequeña y la verdad es que sigo haciéndola! Espero que les guste tanto como a mi! Aclaro que la avena puede ser reemplazada por una granola u otros cereales para que quede más grande y aireada! Además otra ventaja es que en media hora ya las tenes listas para comer y guardar para toda la semana!.
#CocinaMundial2018Argentina
Barritas de cereal de avena y chocolate😍
Hace mucho tiempo no hacia esta receta, y la verdad es que es mi favorita! Por que es un snak muy saludable y rico! .esta receta la cree yo cuando era muy pequeña y la verdad es que sigo haciéndola! Espero que les guste tanto como a mi! Aclaro que la avena puede ser reemplazada por una granola u otros cereales para que quede más grande y aireada! Además otra ventaja es que en media hora ya las tenes listas para comer y guardar para toda la semana!.
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Paso a paso
- 1
(En caso de usar avena) Tostar la avena en una sartén con un chorrito de aceite o una cucharadita de de miel por unos minutos, solo es para darle un toque más crujiente por lo tanto no es necesario que se dore. No se olviden de moverlos constantemente
- 2
Triturar la mitad de los cereales con un mortero o simplemente golpeandolos dentro de una bolsa junto a los frutos secos
- 3
Ya hecho medio polvo lo juntamos a la avena, las semillas y el resto de los cereales que no trituramos, en definitiva juntar todos los ingredientes secos excepto el cacao
- 4
En una ollita poner la miel y el cacao con azúcar y mezclar hasta que se derritan y formen burbujas
- 5
Agregarle la mezcla que hicimos anteriormente y mezclarlo hasta que se una todo completamente.
- 6
Sacarlo del fuego y ponerlo en un molde con papel manteca o siliconado para que no se pegue a la hora de desmoldar. Precionar hasta que quede uniforme
- 7
Yo recomiendo que una vez que se enfríe un poco cortar las porciones y volver a ponerlos en el molde hasta que se enfríe por completo en la heladera por unos 10 min.
- 8
Se mantienen a temperatura ambiente así que no es necesario que este todo el tiempo en la heladera, como las compradas pero más ricas!
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