Chop suey de pollo mi versión 🍲

Name: Chop suey de pollo mi versión 🍲
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 zapallito o zuchini; 500 grs pechuga de pollo; 1/2 caldo knorr panceta y cebolla (o de carne); 100 gr crema de leche o salsa de soja; Champignones (opcional); Brote soja (opcional)

PaulayRenata.recipes @paulayrenata1

BuenosAires

Versión económica, que hice con las cosas que tenia en la heladera. #cocinamundial2018 #argentina #fotoreceta

Chop suey de pollo mi versión 🍲

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BuenosAires

Versión económica, que hice con las cosas que tenia en la heladera. #cocinamundial2018 #argentina #fotoreceta

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Ingredientes

30 min

3 personas

1zanahoria
1cebolla
1/2morrón
1zapallito o zuchini
500 grspechuga de pollo
1/2caldo knorr panceta y cebolla (o de carne)
100 grcrema de leche o salsa de soja
Champignones (opcional)
Brotesoja (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortar todas las verduras en tiras. Saltear con aceite
2

Agregar un poquito de manteca. E incorporar el pollo previamente cortado en cuadrados del mismo tamaño, pasados por harina. Sellar, Tapar y dejar cocinar
3

Agregar el caldo con un poco de agua. Seguir cocinando
4

Cuando el pollo ya esta cocido agregar la crema de leche o salsa de soja
5
6

Acompañar con arroz blanco. O fideos. El caldo que le puse reemplaza la sal. Con picante es delicioso 👌
7

Riquísimo 👌🍲😍