Tortilla de papa

Name: Tortilla de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas; 4 /huevos huevos; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Orégano; c/n Aceite; c/n Queso rallado del tipo que prefieran

Gabriel Gutierrez @Guti

Tortilla de papa

Gabriel Gutierrez @Guti

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Ingredientes

3papas
4/huevos huevos
c/nSal
c/nPimienta
c/nOrégano
c/nAceite
c/nQueso rallado del tipo que prefieran

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Paso a paso

1

Cortas las papas en cubos y freír. También se pueden hacer en el horno.
2

Una vez fritas, mezclar con el huevo, la sal, la pimienta, el queso y el orégano. Yo use 4 huevos y 3 papas. De necesitar más consistencia por el tamaño de las papas, usar más huevos.
3

Una vez que mezclamos las papas con el huevo, llevar a una sartén hasta ir dorando. Después ayudarse con un plato/tabla para dar vuelta la tortilla y cocinar del otro lado.