Se sofríen las verduras cortadas en daditos con el aceite y la pastilla de avecrem y pimienta añadiendo y sofriendo la carne también y ponemos el vino.

Dejamos evaporar el alcohol, le ponemos la hoja de laurel miramos la sal y en mi caso como lo he hecho en la olla rápida tarda 5 minutos en hacerse. Si lo hacéis en una olla normal, que sea hasta que la carne esté hervida y ya solo quedaría espesar la salsa con un poquito de maicena con agua. La ultima foto es de cuando repeti la receta ❤