Alitas colombianas
Fernando Gallo @cook_6768692
Unas deliciosas alitas en miel-mostaza
Acompañadas por puré de papa y tomate en limón. #CocinaMundial2018 #Resetamundialista #Mundial2018
Alitas colombianas
Unas deliciosas alitas en miel-mostaza
Acompañadas por puré de papa y tomate en limón. #CocinaMundial2018 #Resetamundialista #Mundial2018
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Separar los muslos de las alitas, lavar y poner en agua caliente con sal al gusto.
- 3
Al estar cocidas, eliminar exceso de agua y poner la miel, la mostaza y la pimienta.
- 4
Mezclar con salsa negra y dejar a fuego alto hasta que se reduzca y tome cuerpo la salsa.
- 5
Servir acompañado por un puré de papa con jamón y tomate picado con sal y limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Gallo le encantará ver cómo quedó.
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