Ensalada de pollo fácil, con mucho sabor

Name: Ensalada de pollo fácil, con mucho sabor
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 filetes pechuga de pollo; 1/2 taza lechuga; 1 zanahoria; 1/2 limón su jugo; 1 shot de jugo Maggi; 2 cucharadas mayonesa; al gusto sal / pimienta; 1 tomate (rojo); al gusto cebolla; jalapeños (opcional); 1/2 lata elote; 1 chorrito jugo de jalapeños

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#CocinaMundial20018 México.
Esta receta la improvisé con las cosas que tenía a la mano, el resultado fue exquisito, en serio, me encanto

Ensalada de pollo fácil, con mucho sabor

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#CocinaMundial20018 México.
Esta receta la improvisé con las cosas que tenía a la mano, el resultado fue exquisito, en serio, me encanto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 filetespechuga de pollo
1/2 tazalechuga
1zanahoria
1/2limón su jugo
1 shotde jugo Maggi
2 cucharadasmayonesa
al gustosal / pimienta
1tomate (rojo)
al gustocebolla
jalapeños (opcional)
1/2 lataelote
1 chorritojugo de jalapeños

Guardada

Paso a paso

1

Yo usé 2 pechugas de pollo que ya tenía preparadas de mi receta (pechugas a las finas hierbas) VE MI RECETA, y las corté en trocitos, de igual manera puedes poner pechuga cocida, deshebrada o pollo rostizado deshebrado. Mi recomendación es que las prepares como yo porque el sabor es delicioso, es lo que le da ese toque diferente a la ensalada tradicional. Depende tu tiempo 😉
2

Lavamos y picamos las verduras, cebolla, tomate, chiles, lechuga, la zanahoria la pelamos y rallamos, elote
3

Ponemos todo en un bol, agregamos el shot de Maggi, mayonesa, jugo del limón, sal pimienta al gusto, poca sal porque el Maggi es saladito, jugo de jalapeños, mezclamos muy bien, y servimos en tostadas, yo decoré con rondaja de limón y zanahorias en vinagre, solo para mejor vista☺ y listo ya quedó, a disfrutar