Chipirones al vino

Name: Chipirones al vino
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 cucharadita especies para pescado; 1 bolsa chipirones congelados; 1/2 pimiento rojo; 50 mililitros vino blanco; 1 cucharadita café de harina

Fini Bautista Angulo @finibautista

Riquísimo me encanta cambiar ingredientes innovar me encanta cocinar

Chipirones al vino

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Ingredientes

2 comensales

2tomates
1cebolla
2 dientesajo
1 cucharaditaespecies para pescado
1 bolsachipirones congelados
1/2pimiento rojo
50 mililitrosvino blanco
1 cucharaditacafé de harina

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Paso a paso

1

Rallamos el tomate y troceamos la cebolla el pimiento y los dientes de ajo
2

Vamos rehogando en la sartén primero los pimientos luego la cebolla los ajos el tomate y los chipirones
3

Una vez rehogado le añadimos el vino y las especies cuándo va por el alcohol le añadimos la cucharadita de harina y dejamos que la salsa vaya espesando