Muffin de ARROZ INTEGRAL, CALABAZA y QUESO. Fácil y rápido!!!

Name: Muffin de ARROZ INTEGRAL, CALABAZA y QUESO. Fácil y rápido!!!
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 pocillo de arroz integral; 1 bandeja calabaza en rodaja (la venden lista en las verdulerías); 1/2 pocillo de queso rallado; Condimentos a gusto; 12 pedacitos de queso fresco (cada pedacito del tamaño de una cucharita de té)

MelArroyo @cook_13264756

Como siempre, SANOS y perfectos para que los más chicos incorporen verduras.

Muffin de ARROZ INTEGRAL, CALABAZA y QUESO. Fácil y rápido!!!

MelArroyo @cook_13264756

Como siempre, SANOS y perfectos para que los más chicos incorporen verduras.

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Ingredientes

12 porciones

3huevos
1pocillo de arroz integral
1 bandejacalabaza en rodaja (la venden lista en las verdulerías)
1/2pocillo de queso rallado
Condimentos a gusto
12pedacitos de queso fresco (cada pedacito del tamaño de una cucharita de té)

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el arroz y la calabaza por separado.
2

Batir los huevos y condimentar a gusto (sal, pimienta, etc)
3

Mezclar el huevo con el arroz y la calabaza hasta homogeneizar. Agregar el queso rallado.
4

Pasar la preparación a los moldes e introducir un pedacito de queso fresco a cada uno. Agregar una pizca de queso rallado por arriba para gratinarlo.
5

Llevar al horno máximo previamente calentado por 20 minutos aproximadamente. Y a disfrutar!!!!