Bombas de papas

Name: Bombas de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg papa; aceite (para freír); 2 huevos; condimentos a gusto; perejil y ajo; 1/4 taza leche; pan rallado

DAY @cook_12006445

Gregorio Laferrere

Bombas de papas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kgpapa
aceite (para freír)
2huevos
condimentos a gusto
perejil y ajo
1/4 tazaleche
pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las papas.Ponerlas a hervir, una ves listas preparar el puré con la leche
2

Armar bollos con el puré. Mientras tanto picar el ajo y perejil colocarlos en el huevo con sal y condimentos a gusto pasar los bollos por el preparado del huevo, después por el pan rallado
3

Calentar el aceite, una vez caliente colocar las bombas a freír hasta tomar color y listo !!!