Tortilla de panchos mozzarella y aceitunas

Name: Tortilla de panchos mozzarella y aceitunas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 panchos; 150 g mozzarella; 100 g aceitunas; 2 huevos; Condimentos a gusto

Miriam💝 @cook_9081636

Montevideo, Union

Esta tortilla es improvisada hoy que llueve mucho no pude salir, tenía los ingredientes en la heladera y quedó riquísima!!

Tortilla de panchos mozzarella y aceitunas

Miriam💝 @cook_9081636

Montevideo, Union

Esta tortilla es improvisada hoy que llueve mucho no pude salir, tenía los ingredientes en la heladera y quedó riquísima!!

Guardada

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Ingredientes

3panchos
150 gmozzarella
100 gaceitunas
2huevos
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner todos los ingredientes en un bowls y revolverlos.
2

En una sartén mediana con un poquito de aceite ponemos la preparación y la tapamos la vamos moviendo de los costados para que no se pegue.
3

Cuando esté dorada abajo con una tapa plana la damos vuelta y cuando veamos que abajo la está dorado la pasamos a un plato y listo riquísima! Queda🍲!!