Strogonoff de Pollo

Name: Strogonoff de Pollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema de pollo; 1/2 morrón; 1/2 cebolla; 5 dientes ajo; Sal y pimienta; Perejil a gusto; 2 tazas arroz; 1 lata champiñones; Para la salsa blanca:; 75 g manteca; 1/2 de leche; 65 g harina; Nuez moscada, pimienta blanca y sal

RotiseriaDelicias @cook_12740269

Uruguay

Strogonoff de Pollo

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Ingredientes

1suprema de pollo
1/2morrón
1/2cebolla
5 dientesajo
Sal y pimienta
Perejil a gusto
2 tazasarroz
1 latachampiñones
Para la salsa blanca:
75 gmanteca
1/2de leche
65 gharina
Nuez moscada, pimienta blanca y sal

Guardada

Paso a paso

1

Sofritamos la cebolla y el morrón y luego incorporamos la carne cortada en cubitos con el ajo y perejil
2

Realizamos la salsa blanca : incorporamos primero la manteca hasta que se derrita a fuego lento luego la harina después la leche y revolvemos hasta que la misma se forme y condimentamos
3

Realizamos el arroz una vez que esta pronto mezclamos todo agregamos champiñones picados y a disfrutar!!!