Paso a paso
- 1
Primero batir la manteca (tipo pomada) con el azúcar.
- 2
Incorporar un huevo y seguir batiendo, luego incorporar el otro huevo.
- 3
Tamizar los ingredientes secos (harina, royal, pizca de sal) e incorporar a la mezcla en tres partes, con movimientos envolventes hasta integrar todo.
- 4
Luego añadir la leche junto con la vainilla y mezclar.
- 5
Poner la mezcla en los pirotines hasta un poco más de la mitad de su capacidad
- 6
Cocinar en horno precalentado a 180 grados, durante 20-25 minutos.
- 7
Si es necesario pinchar con un palillo y si este sale limpio es porque ya están listos.
- 8
Sacar del horno y dejar enfriar, si desean que no se endurezcan los pueden pintar con almíbar.
- 9
Y a disfrutar!! Si les gusta, pueden hacerle un hueco en el centro y rellenar con dulce de leche, luego tapan con la misma masa que sacaron del centro.
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